Назад

Крафтове пиво за кілька останніх років почало стрімко витісняти масові хмільні напої з життя Українців , зокрема і львів’ян. За останні кілька років в нашому місті відкривається щоразу більше пабів, які чітко зорієнтовані на продаж саме крафту. Існуючі паби щоразу більше просто змушені звертати на це увагу і також переорієнтовуватись на новий вид пива.
Всі великі торгівельні мережі мають в своїх відділах полиці з крафтовим пивом. Кількість відвідувачів в крафтових пабах, це прекрасний приклад того що шанувальники хмільного напою готові платити більше, аби куштувати натуральне пиво з оригінальним смаком, а не масовий продукт із пластикових пляшок.
В Україні почали проводитись фестивалі крафтового пива. До речі, найближчий буде у Львові 28-29 квітня. Це не звичні нам фестивалі масового пива. Це місце де люди приходять познайомитись з новими сортами пива. Фестивалі крафтового пива більше схожі на зустріч сомельє, коли тобі наливають по 150 грам крафту для дегустації, а не для того щоб напитися. Цікаво і те, що на Львівському фестивалі крафту можна буде продегустувати не лише пиво, а й музику. На «Craft Beer & Vinyl Music Festival» з’їдуться кращі колекціонери вінілових пластинок, виробники професійної звукової апаратури та меломани.
Ще одна важлива складова «Craft Beer & Vinyl Music Festival» – це зустрічі пивоварів з усієї України. Тут вони мають обговорити спільну стратегію популяризації крафтового пива та протидії великим пивним корпораціям, які своїм лобізмом всіляко намагаються «придушити» розвиток крафтового пивоваріння в Україні. Можна навіть сказати, що зі Львова може початись таке собі повстання малих пивоварів.