Світле нефільтроване пиво – це пиво на розлив, яке зберігає в собі секрети виробництва та пристрасть майстрів своєї справи. Це живе пиво, що не проходить фільтрацію, зберігаючи в собі натуральність та глибину смаку. Як дистриб’ютор розливного пива, компанія Beergo пропонує вам відкрити для себе цей унікальний продукт.
Види пива на розлив
Пшеничне нефільтрованне пиво
Основний інгредієнт – пшеничний солод. Він складає 50%-65%. Остальні 35% приходяться на долю ячменного. Такий напій має солом’яний колір, за що отримав назву білого. Гурмани в смаку визначають нотки гвоздики та банана. Процес бродіння закінчується вже в пляшці.
Світле нефільтроване пиво
Використовуються світлі солодові різновидності. Зерна слабко обсмажуються. В складі є і темний солод. Його кількість мінімальна. Відрізняється м’яким смаком, в якому деякі відчітливо розрізняють лайм, та приємним ароматом.
Темне нефільтроване пиво
Основу складає інтенсивно обсмажений солод. Чим його більше, тим темніший відтінок. Буває шоколадним, коричневим і навіть чорним. В такому пиві явно відчуваються бархатистість та солодкість, іноді з фруктовим присмаком. Саме тому в деяких країнах до напою подають солодкі булочки.
Фільтроване проти нефільтрованого пива: яка різниця?
Спосіб виготовлення
Фільтроване пиво піддається ретельній очистці, тоді як нефільтроване проходить лише одноразову очистку.
Консистенція та колір
Фільтроване пиво легше, тоді як нефільтроване густіше через дріжджовий осадок. Фільтроване пиво прозоре, нефільтроване мутне.
Смакові якості та калорійність
Фільтроване пиво має стандартизований смак, нефільтроване відрізняється глибоким букетом. Фільтроване пиво менш калорійне, нефільтроване більш поживне.
Умови та терміни зберігання
Фільтроване пиво можна зберігати на світлі, нефільтроване потребує темного місця. Фільтроване пиво зберігається довше, нефільтроване змінює свої властивості швидше.
Світле нефільтроване пиво: Культура, традиції, смак
Розливне пиво, особливо нефільтроване, є виразом культури та традицій пивоваріння. Воно відображає багатство смаків та ароматів, які можна відчути, віддаючи перевагу цьому натуральному продукту. Відкрийте для себе світ світлого нефільтрованого пива та насолоджуйтеся кожним ковтком цього неперевершеного напою. Звертайтеся до компанії Beergo, щоб замовити розливне пиво в кегах для вашого закладу.
