Львів завжди славився своєю багатою історією пивоваріння, а сьогодні місто стоїть на передовій "освіжаючої революції" в пивному світі. Живе пиво, зі своїм неповторним смаком та свіжістю, стає дедалі популярнішим серед шанувальників якісного алкоголю. У цій статті ми розглянемо, що робить живе пиво унікальним і як обрати найкращий варіант у Львові.
Вино Bag-in-Box набуває все більшої популярності в галузі HoReCa. Цей формат упаковки вина відкриває нові можливості для власників кафе, барів, ресторанів та роздрібних мереж. Але чому саме Bag-in-Box стає таким популярним? Давайте розберемося
Особливості вина Bag-in-Box
Bag-in-Box - це не просто упаковка, це революція в світі розливного вина. Цей формат комбінує в собі міцний картонний коробку та м'яку пластикову упаковку всередині, що гарантує довгий термін зберігання вина після відкриття.
Світле нефільтроване пиво - це пиво на розлив, яке зберігає в собі секрети виробництва та пристрасть майстрів своєї справи. Це живе пиво, що не проходить фільтрацію, зберігаючи в собі натуральність та глибину смаку. Як дистриб'ютор розливного пива, компанія Beergo пропонує вам відкрити для себе цей унікальний продукт.
Види пива на розлив
Пшеничне нефільтрованне пиво
Основний інгредієнт – пшеничний солод. Він складає 50%-65%. Остальні 35% приходяться на долю ячменного. Такий напій має солом'яний колір, за що отримав назву білого. Гурмани в смаку визначають нотки гвоздики та банана. Процес бродіння закінчується вже в пляшці.
Світле нефільтроване пиво
Використовуються світлі солодові різновидності. Зерна слабко обсмажуються. В складі є і темний солод. Його кількість мінімальна. Відрізняється м'яким смаком, в якому деякі відчітливо розрізняють лайм, та приємним ароматом.
Темне нефільтроване пиво
Основу складає інтенсивно обсмажений солод. Чим його більше, тим темніший відтінок. Буває шоколадним, коричневим і навіть чорним. В такому пиві явно відчуваються бархатистість та солодкість, іноді з фруктовим присмаком. Саме тому в деяких країнах до напою подають солодкі булочки.
4 серпня світ відзначає особливе свято – Міжнародний день пива. Але чому саме цей напій отримав таку честь?
Пиво: напій з глибокими коренями
Шанувальники розливного пива з’явилися вже тоді, коли перша людина спробувала ароматний бульбашковий напій, який утворився завдяки ферментуванню зерен ячменю. Цей приємний смак та отримані від нього відчуття стали першим кроком всенародної любові до пива, зокрема до крафтового пива. З тих під людство стало одержимим вдосконаленням рецептів пива та процесів пивоваріння у пошуках наступного «Вау!».
